4 Restoran Yang Paling Sulit Untuk Di Reservasi
Semoga restoran favorit Anda tidak pernah dipuji sebagai salah satu “yang terbaik di dunia”. Yang kedua yang terjadi, kemungkinan Anda tidak akan pernah mendapatkan meja lagi.
Memang, akhir-akhir ini, beberapa restoran menjadi lebih sulit untuk masuk daripada perguruan tinggi Ivy League ungkap agen slot terbaik di indonesia ini.
Berikut 4 Restoran Yang Paling Sulit Untuk Di Reservasi :
1. Franklin Barbekyu
Sejak majalah Bon Appetit menjuluki Austin, Texas ini, menghantui barbekyu terbaik di negara itu, antrean telah keluar dari pintu.
Meskipun tempat makan siang hanya buka pada jam 11 pagi, salah satu pemilik Stacy Franklin mengakui bahwa pada akhir pekan, pelanggan datang lebih awal pada jam 6 pagi Tidak peduli jam berapa Anda tiba, Anda mungkin akan menunggu setidaknya empat jam.
“Orang-orang membawa kursi dan pendingin dan melempar bola ke tempat parkir. Kami bahkan melihat orang membawa meja kartu untuk membuat mereka sibuk,” katanya.
Jika Anda tidak suka mengantre saat fajar untuk makan siang, Franklin merekomendasikan untuk mampir pada hari-hari “lambat” mereka: Selasa, Rabu, dan Kamis. Bahkan kemudian, katanya, yang terbaik adalah bersiap-siap.
“Saya akan menyarankan mengemudi pada suatu hari sekitar jam 9 pagi hanya untuk melihat apa yang Anda inginkan. Kebanyakan orang tidak keberatan menunggu selama mereka tahu apa yang diharapkan.”
2. Sushi Dai
Hampir setiap buku panduan di Tokyo memuji sarapan sushi pukul 5 pagi di Sushi Dai.
Terletak di dalam Pasar Ikan Tsukiji, miniscule 12-seater memang menawarkan beberapa makanan segar yang tidak diragukan lagi, yang merupakan bagian dari daya tarik massa yang luar biasa.
Peringatan kecil untuk pelanggan yang tiba pukul 5 pagi Bersiaplah untuk menunggu setidaknya empat jam untuk meja.
Ingin mencukur beberapa jam dari waktu tunggu? Tiba jam 3 pagi dan membawa buku atau iPhone yang terisi penuh.
3. Rose’s Luxury
Bahkan sebelum Bon Appetit Magazine menobatkan Rose’s Luxury sebagai restoran terbaik di Amerika, antrean telah mengular untuk mendapatkan kesempatan makan di tempat tanpa reservasi ini.
Hotspot Washington, DC, memikat pelanggan dengan menu dan layanan pertanian bintangnya (dan gratis adalah bagian dari model bisnis).
Tempatnya buka jam 5 sore, tapi bukan hal yang aneh bagi pelanggan untuk mulai mengantri pada jam 3 sore
“Pada hari Sabtu tersibuk kami, terkadang kami akan memberikan perkiraan waktu duduk pukul 9 hingga 10 malam untuk tamu yang masuk ke pintu paling awal pukul 17:30,” catat asisten manajer umum Kristen Carson.
Dia menambahkan bahwa untuk tamu yang mau makan di bar, omzet bisa sedikit lebih cepat. Mereka yang tidak mau mengantri selama empat jam mungkin lebih baik datang pada pertengahan minggu, terutama hari Selasa sampai Kamis.
“Kami sering memiliki meja yang tersedia sepanjang malam untuk walk-in nanti, dan biasanya dapat menampung tamu yang datang setelah pukul 20:30,” katanya.
4. Damon Baehrel
Koki otodidak Damon Baehrel menjalankan restoran eponimnya di ruang bawah tanah rumahnya di selatan Albany, New York, di mana ia menganggap pelanggannya sebagai tamu daripada pelanggan.
Dia adalah definisi yang sangat dari perusahaan satu orang.
“Dia bukan hanya koki yang dinominasikan James Beard, tetapi juga server, penanam, ahli tanaman asli, pemburu, pembuat keju, pembuat daging yang dikuratori dengan jarum pinus, spesialis anggur, tukang kayu … dan lain-lain, dan lain-lain,” catat Perwakilan reservasi Baehrel.
Makanan Baehrel termasuk 15 kursus dan dapat berlangsung lebih dari lima jam. Mereka secara teratur digambarkan sebagai keluar dari dunia ini. Sayangnya, jika Anda ingin reservasi, Anda kurang beruntung. Baehrel berhenti menerima mereka pada April 2014.
Bahkan tanpa reservasi baru, tempat ini sudah penuh dipesan hingga tahun 2025.
Yang mengatakan, ketekunan yang ekstrim – sangat kadang-kadang – dihargai.
Para tamu paling setia dari daftar tunggu — mereka yang telah menunggu paling lama dan yang check-in dari waktu ke waktu, terkadang cukup beruntung untuk mengambil bagian dalam satu kali tempat duduk pribadi ketika jadwal Baehrel memungkinkan.
Lihat juga : 5 Restoran Fine Dining Terbaik di Singapura.